LA BIOSEGURIDAD EN INSTALACIONES GANADERAS

“No mantengamos animales sanos en entornos enfermos”… para mí esta frase lo define todo. Desde hace algún tiempo venimos observando en este sector, que cada vez son mayores las exigencias en materia de bioseguridad para todas las explotaciones integradas, debido a que las grandes cadenas de la distribución son más exigentes en materia sanitaria.

La bioseguridad, cada vez más, va a ir jugando un papel fundamental en todas las explotaciones por lo que reporta al ganadero principalmente y en gran medida a las integradoras.

Con unas medidas mínimas de bioseguridad en nuestras instalaciones conseguiremos unos estándares de calidad y seguridad en los lotes que posteriormente se traducirán en beneficios para todos los implicados en la cadena.

David García Páez es farmacéutico. Ejerce de director técnico y de registros en la empresa Bioplagen.